كيف تعرف ان البيضه فاسده

طبعا كلنا بنشترى بيض من السوبر ماركت او اى حته تانى . طيب ساعات بنحس ان البيضه دى فاسده او عايزين نتأكده انها مش فاسده . الطريقه هنا اتبع معى الشرح .

1. ضع البيضه فى اناء عميق به كميه ماء اكبر من مستوى البيضه يعنى يبقى مغطى البيضه والماء فوقها بشويه كتار .

2. لاحظ البيضه وماذا تفعله :

أ - اذا غطست لعمق الاناء اذن البيضه جديده وصالحه .

ب - اذا استقرت فى منتصف الاناء اذن البيضه لها اسبوع او اكثر بحاجه بسيطه .

جـ - اذا عامت او طفت فوق مستوى الماء اذن هذه البيضه فاسده .

2. اكسر البيضه وشلهد ما بداخلها :

أ - شاهد اذا كان بداخل البيضه بقع دماء .

ب - شاهد اذا كان هناك مثل العضل او الفتل الابيض مثل ما هو موجود فى الصوره الاسفل

3. شم البيضه

مع الوقت يتكون غاز يعرف باسم hydrogen sulfide فقم بشم البيضه لكى تعرف اذا كانت تعفنت ام لا .